С 17 февраля по 16 марта в Нью-Йорке будет проходить Неделя японской кухни (Japanese Restaurant Week).
Участниками мероприятия станут около тридцати ресторанов, в том числе Hakubai, Go Go Curry, Hatsuhana, Hakata Tonton, Ichie и Inakaya. Они представят посетителям блюда различных регионов Японии.
Как сообщает Газета.ру, цель гастрономического праздника - познакомить американцев и гостей США с культурой и кухней Японии, а также популяризовать путешествия в Японию.