21 апреля в итальянской Болонье открывается Международный фестиваль супа, в ходе которого любой желающий сможет бесплатно попробовать множество вариантов этого популярного блюда. Как сообщает РИА Новости, город Эмилия-Романья каждый год принимает у себя гостей и участников знаменитого фестиваля. Улицы наполняются пряными ароматами специй, используемых в приготовлении блюд. Участники состязаний должны приготовить не менее 10 литров того или иного супа для того, чтобы блюдо смогли продегустировать не только члены жюри, но и гости фестиваля. В 2011 году на суд публики были представлены 75 супов из различных итальянских провинций и других стран, а в 2012-м было зарегистрировано уже 106 оригинальных блюд.