На этой неделе голливудский красавчик Орландо Блум (Orlando Bloom) вместе со своей новой подружкой, моделью ‘Victoria's Secret’, Мирандой Керр (Miranda Kerr) был застигнут папарацци в Беверли-Хиллз (Beverly Hills, Hollywood), в только что открывшемся ресторане ‘Luau’. Ресторан принадлежит Стиву Крэйну (Steve Crane) – владельцу сети элитного общепита ‘Kon-Tiki’, специализирующейся на полинезийской кухне.
‘Luau’ в сеть ‘Kon-Tiki’ не входит, это самостоятельный проект знаменитого ресторатора. Однако верность блюдам, а главное, напиткам из Полинезии Крэйн сохранил и тут. Так, Блум с подружкой угощались барашком под соусом из австралийского ореха, огромными хрустящими креветками и полинезийским фруктовым десертом…

В ‘Luau’ смешивают коктейли по рецептам 1950–1960-х годов – в то время рестораны с тихоокеанской кухней только входили в моду, как и курорт Бали. Сейчас эта мода возвращается, и в Голливуде полным-полно ресторанов, в меню которых значится заветное слово ‘Polynesian’ и в которых подают напитки на основе рома и кокосового молока в скорлупе гигантского ореха.
Неудивительно, что Блум привел подружку именно в ‘Luau’: кроме кухни, здесь достойный антураж, который оценила уже не одна знаменитость. Дело в том, что у ресторана Крэйна интересные корни. В прошлом веке на этом месте была другая, тоже очень известная, точка полинезийского общепита, излюбленное место встречи голливудской богемы. Вот звезды по привычке и приходят по адресу. Тем более что современный ‘Luau’ внешне напоминает об эпохе середины XX века, хоть и выдерживает одновременно «островной» стиль. Стены отделаны тростником, окна оклеены плотной бумагой (вместо штор), в интерьере преобладают дерево и камень, реликвии с буддийским оттенком и особенные светильники, которые часто можно встретить в балийских плавучих отелях. Имеется здесь и внутренний дворик, создающий полную иллюзию, что столики разместились в тропической бамбуковой роще. Между столиками порхают огромные яркие бабочки, завершая картину псевдо-Полинезии.