В Перу стартовала крупнейшая в Латинской Америке гастрономическая выставка Mistura 2012. На экспозиции представлены блюда из 20 регионов Перу, которые можно попробовать в 150 уличных павильонах, сообщает РИА "Новости". Мероприятие за 10 дней работы посетят не менее полумиллиона человек. На Mistura 2012 приглашены знаменитые повара из Франции, Италии, Испании и США. В своих кулинарных произведениях они используют мотивы перуанской кухни, которая изобилует блюдами из морепродуктов.