В новом лондонском отеле 45 Park Lane (45 Park Lane, Mayfair, London), который распахнет свои двери этим летом, откроется первый в Европе ресторан знаменитого шеф-повара Вольфганга Пака (Wolfgang Puck) ‘CUT at 45 Park Lane’. Будущее гастрономическое заведение останется верным традициям американской кухни. Так, гостям здесь будут подавать блюда из вяленой говядины, жареного лобстера, тушеной рыбы. 

Вольфганг Пак, бессменный шеф-повар ужина на «Губернаторском балу», который проводится сразу после церемонии вручения «Оскара», будет определять общую линию развития лондонского ресторана. В то время как непосредственно руководителем лондонского ‘CUT at 45 Park Lane’ назначен помощник г-на Пака – Дэвид Макинтайр (David McIntyre), уже более 13 лет работающий с сетью ресторанов ‘Wolfgang Puck Fine Dining Group’.