10 декабря в Санкт-Петербурге прошла церемония награждения победителя в номинации «Лучший ресторан при отеле». В этом году мероприятие впервые прошло в России, а выбор читателей
Conde Nast Traveller Russia пал на проект знаменитого шеф-повара Алена Дюкасса – ресторан
miX in St. Petersburg.
miX in St. Petersburg, открытый 20 апреля 2011 года, – единственный российский ресторан Алена Дюкасса, мирового рекордсмена по количеству мишленовских звезд. Это заведение стало таким популярным благодаря воплощению в нем духа города, сочетанию современности и непринужденной элегантности.
«Я особенно горжусь этим призом, ведь он означает признание аудитории. От всей души поздравляю команду ресторана miX in St. Petersburg», – прокомментировал свою победу Ален Дюкасс.
Голосование за самую гостеприимную страну, любимый город, лучший отель и авиакомпанию Condé Nast Traveller проводит среди читателей со всего мира вот уже на протяжении десяти лет. В области туризма награда этого журнала оценивается так же высоко, как премия «Оскар» в кинематографе.
Ален Дюкасс работал над меню miX in St. Petersburg в творческом дуэте со Стефаном Гортина, исполнительным шеф-поваром ресторана. Вместе они создали рецепты легких, нежных блюд из свежих продуктов, которые подаются в ресторане в элегантной французской манере.
Мероприятие посетили представители иностранных посольств, известные путешественники, журналисты и такие знаменитые персоны, как Тина Канделаки, Сати Спивакова, Айзель Трудель, Екатерина Андреева, Татьяна Арно, Кирилл Серебренников, Ида Лоло, Александр Добровинский, Алена Свиридова и Юлия Бордовских. За вступительным коктейлем последовали торжественный ужин и вручение наград, которое открыла своей речью Карина Добротворская, президент издательского дома Condé Nast Russia.