Фестиваль органического кофе Festi-Cafe 2012, который пройдет 27-28 октября в Доминикане, будет посвящен защите окружающей среды. В городе Поло на основных площадках фестиваля пройдут ярмарки, выставки, конференции и дегустации, а также семинары по экотуризму, сообщает РИА Новости. Кофе является одним из самых важных экспортных продуктов Доминиканы. Здесь кофейные зерна формируются без химического вмешательства. С сорняками на кофейных плантациях борются вручную. Гости фестиваля могут увидеть, как произрастает кофе, оценить его качество, посетив знаменитые кофейные плантации.