В ресторане Deck монакского отеля
Monte-Carlo Beach (Avenue Princesse Grace, Roquebrune Cap-Martin) начались осенние кулинарные мастер-классы.
Участники гастрономических уроков станут почетными шеф-поварами под умелым и чутким руководством
Жана-Клода Брюжеля (лауреата французской премии Best Artisan-1996) и его помощника
Мишеля Лиона. Новичок ли вы или вполне опытный кулинар – шеф-повара разработают программу в зависимости от вашего уровня подготовки и кулинарных навыков. Ученики узнают, как передать блюду весь вкус и ценность продуктов, а также получат много других полезных советов от шеф-повара.
«Начинающие шеф-повара» в течение уроков должны будут приготовить закуску, горячее и выпечку. За воркшопом последует настоящая дегустация для «шефов дня» и их гостей, которая пройдет в зале Eileen Gray или в ресторане Deck. Завершат мероприятие награждение дипломами и вручение сувенира.
Расписание уроков:
– 11 октября – «Кухня виноградного урожая»: готовим с вином!
– 22 октября – «Море и суша»: контрасты.
Стоимость: 130 € на человека (необходимы регистрация или предоплата). Действует 50%-ная скидка для супружеских пар. Приглашение на ланч гостя по вашему выбору: взнос в 70 € (включая напитки).