2010 год в Шотландии объявлен годом еды и напитков. Мероприятия, посвященные шотландской кухне, призваны привлечь туристов.
Как уточняет РИА «Новости», гастрономические
фестивали пройдут по всей стране, начиная с Royal Highland Show и Foodies в Эдинбурге и Sea Festival в Арброте и заканчивая Фестивалем вина на Оркнейских островах.
Некоторое время назад
Шотландия была объявлена одним из самых запоминающихся мест на планете, где можно вкусно поесть, по версии Международной ассоциации гастрономического туризма (ICTA). В стране работают 15 ресторанов, удостоенных звезд «Мишлен». Также
Шотландия славится виски, традиции изготовления которого сохраняются с XVIII века.