Сладкоежкам и ценителям шоколада стоит задуматься о том, чтобы 11 октября оказаться в Лос-Анджелесе. Целый день там будет проходить Третий ежегодный Салон роскошного шоколада (Luxury Chocolate Salon), причем именно нынешний задуман как самый крупный за всю пока недлинную историю его существования. Организаторы – местное телевидение – предполагают праздник вкуса – самый грандиозный в США в этом тысячелетии: ярмарку с дегустацией сладостей и вин, мастер-классы известных «шоколадников», презентацию их шедевров.
Салон будет проходить с 11 утра до 5 вечера в выставочном центре ‘Pasadena’.
Шоколад заполонит более 5 тыс. км² пространства (кстати, это в 2 раза больше, чем на прошлогоднем Салоне). Свой товар представят 35 шоколадных мастеров, а также кондитеры, виноделы и прочие кулинарные умельцы. Отдельно будут представлены спа-продукты из шоколада. Но главное место займут, конечно, гуру шоколадных конфет и прочих изделий: ‘Choclatique’ с чудесными наборами в нарядных коробках; ‘Happy Chocolates’ с удивительным мраморным шоколадом всех цветов, ‘Rushburn Toffee Co.’ и их знаменитые шоколадные и кофейные ириски, ‘The Tea Room’ со своими фирменными конфетами, ‘Quady Winery’ с лучшей калифорнийской мадерой, ‘Chocolatl’ с натуральным чистым шоколадом, изготовленным по рецептам ацтеков, ‘Amano Artisan Chocolate’ с продукцией невероятно нежного вкуса и аромата – вот перечень самых известных брендов, специализирующихся на сладкой продукции.
Цена входного билета – 20–25 долларов.