Английская модель и актриса Элизабет Херли (Elizabeth Hurley) является лицом бренда ‘Estee Lauder’. Но причастность к высшим сферам не мешает ей иногда спускаться на землю и заниматься обыденными делами. Например, продавать свежее мясо, поступающее с ее собственной фермы. Лиз – ярый защитник здорового образа жизни, поэтому выступает только за органически чистые продукты. Именно такие, по словам актрисы, производятся в ее угодьях.
Ферма Херли – довольно обширное поместье в 100 акров неподалеку от местечка Эмпни Ноул. Лиз и ее семья проводят там значительную часть времени. И хотя непросто совместить журнальные образы актрисы и модели с амплуа пейзанки, именно последней она является на самом деле.
По словам Лиз, на ферме трудятся специально нанятые работники, но и она всегда рада попробовать, что такое настоящий физический труд на земле. «После этого чувствуешь себя гораздо более живой на съемках в кино или на фотосессиях», – признала Лиз.
Натуральные молочные и мясные продукты она через посредников поставляет специализированным магазинам, однако иногда – в назидание знаменитостям, предпочитающим не знать, откуда берется еда, – она собственноручно торгует на рынке. Свои публичные акции в роли продавца Элизабет расценивает и как пиар правильного подхода к питанию. Так, недавно она продавала свежайшее мясо на фермерском рынке Сиринсестер (Cirencester Farmers' Market) в Глостершире (Великобритания). Акция была приурочена к 10-летнему юбилею рынка, и Лиз не только предлагала покупателям товар, но и проводила среди них конкурсы, причем в качестве главного приза выступала 100-фунтовая свиная вырезка. Вместе с Лиз трудились ее муж Арун Найяр (Arun Nayar) – тоже большой поклонник натуральной пищи – и семилетний сын Дэмиен (Damian).
На этом рынке у Лиз с февраля имеется собственное торговое место с прилавком – нечто вроде мясного бутика, где можно приобрести отличную свинину, мясо ягненка и говяжью вырезку высшего качества. В дальнейших планах актрисы открытие сети специализированных снэк-баров.