Имена тех гуру, чья фантазия способна менять не только внешний облик вещей, но и двигать вперед общество, как правило, известны лишь посвященным. Впрочем, знания никогда не бывают лишними, и если вы сидите на современной удобной кухне, говорите по беспроводному телефону и пьете воду из бутылки изящной формы, то знайте: этим вы обязаны одной австрийской даме и двум американским джентльменам.

Дизайнер из Вены сэкномил время домохозякам

Грета Шутте-Лихотски (Margarete Schutte-Lihotzky) родилась в конце XIX века в Вене и стала первой в Австрии женщиной, получившей архитектурное образование. Находясь под большим влиянием стиля «баухаус», создавала интерьеры, состоящие из простых прямых линий. В 1927 году она разработала проект кухни для рабочих, получивший название «Франкфуртская кухня». Как жилищное строительство может сократить работу домохозяйки? Маргарете взяла секундомер, засекла время, которое ушло у нее на выполнение того или иного дела, и пришла к простому выводу: из-за нерационального устройства пространства впустую тратятся целые часы. Чтобы больше не было этих потерь, она и спроектировала свою «франкфуртскую кухню», умещавшуюся на площади 6,5 м2, состоявшую из модульных секций и не имевшую ни одного пустующего квадратного сантиметра.

Именно Шутте-Лихотски  предложила устроить над плитой вытяжное отверстие и ставить лишившуюся ножек кухонную мебель на бетонное основание, то есть встраивать ее в интерьер, не теряя при этом ни одного сантиметра. Эту кухню отличал стандартный, жестко закрепленный набор мебели: слева — двойная мойка, справа – плита, навесные шкафы со скользящими дверцами, у окна — рабочий стол. Здесь же вертящийся табурет и навесная лампа. Кухня была оборудована 18 практичными «шюттенками» – это нечто среднее между выдвижными ящичками, контейнерами для хранения припасов и мерными стаканами. Шутте-Лихотски сделала раздвижные двери, чтобы из кухонной зоны мать имела возможность наблюдать за детьми, находящимися в обеденной зоне.