Помните, как в фильме «Французский поцелуй» главный герой - француз Люк в исполнении Кевина Клайна - учит героиню (Мэг Райэн) разбираться в вине, предлагая ей с закрытыми глазами распознать букеты нескольких вин? «Вином, - произносит он, - надо наслаждаться, как жизнью, глоток за глотком, смакуя каждый оттенок. Научиться правильно пить вино – значит, распробовать жизнь». Воистину прав этот герой: разбираться в вине сейчас актуально, модно, красиво. Поэтому среди туристов становятся все более популярными так называемые «винные» турне с посещением лучших «алкогольных» провинций Франции: Шампани, Бургундии, Прованса, долины Луары, где можно продегустировать местные шедевры виноделия.

Вино имеет душу…

Согласно убеждениям французов, вино имеет душу. У каждой бутылки она своя. Какая именно - зависит от многих факторов: людей, выращивающих виноград, рельефа местности, климата. Если погода теплая и солнечная, значит, и виноград впитает больше солнца, вино получится насыщенным, терпким, ароматным. А если люди, возделывающие виноград, имеют доброе сердце, напиток будет обладать огромным количеством положительной энергии. Именно поэтому французы относятся к своим виноградникам с такой любовью…

…и тело

Для жителей страны духов и высокой моды вино прекрасно, как женщина. Как узнал FashionTravel, в словаре французских виноделов вино имеет «платье» (внешний вид: оформление, бутылка, цвет напитка), «тело» (процент алкоголя) и «темперамент» (сухое или сладкое) Вино может быть «затянутым в корсет», если оно излишне крепко, и «худым», когда алкоголя недостаточно. Французы считают, что у вина женское лицо, а вкус этого напитка передает качества, присущие прекрасному полу. Утонченное, ароматное, ласковое, робкое, нежное или холодное - вот характеристики, которыми жонглируют французские мастера в определении вин… Разве могут люди, описывающие напиток такими метафорами, создавать НЕ ШЕДЕВРЫ?