Говорят, у каждой страны - свой алкогольный вкус. В Испании это вино, в Японии саке, в Германии пиво, в России водка. Еще говорят, что национальный алкогольный напиток превосходно передает характер страны и тесно связан с ее историей и культурой. В этом плане туристическому раю Кубе можно позавидовать. Здесь каждому коктейлю есть что рассказать…

Мохито – напиток рабов

Горячая летняя ночь: нежный плеск волн, дорожки лунного света на поверхности моря, издалека доносятся жаркие звуки латино… Одна рука обнимает талию прекрасной незнакомки, а другая крепко сжимает стаканчик ароматного мохито – без этого коктейля из мяты, сахара, рома и лайма немыслимы как кубинский мужчина, так и влажная кубинская ночь.

И не всем известно, что мохито появился в истории самых популярных коктейлей мира благодаря поту и крови кубинских рабов. Чтобы выстоять под знойным солнцем Кубы, труженики на плантациях сахарного тростника изобрели «освежитель»: охлажденный сок сладкого тростника с добавлением мяты, который стал прародителем мохито. Когда работникам хотелось расслабиться, в напиток подливали самодельный ром.

Мохито был идеальным освежителем во время жары и постепенно стал завоевывать популярность не только среди рабов, но и среди всех кубинцев. А затем и европейцы, распробовав его оригинальный вкус, поспешили «перетащить» напиток к себе в культуру. Так был дан старт мировой славе мохито. Только, к сожалению, мало какие заведения Европы умеют делать истинный мохито. Ведь без главного его ингредиента - кубинского рома - этот коктейль совсем не тот…

Пить ром модно прямо в море!

Как стало известно FashionTravel, именно Куба ввела во всех странах моду на ром. Первоначально этот напиток использовался опять же рабами на плантациях – только не с целью освежиться, а для увеселений. Даже само слово «ром» обозначает в переводе «шум и гам».
И не случайно этот напиток ассоциируется с пиратами. Ведь именно ром стал основной частью доходов английских морских разбойников. Они запасались им на Кубе, а затем выручали за алкоголь хороший барыш в других странах.

Ром, каков он есть в современном виде, появился в XVII веке. Напиток представляет собой не что иное, как спирт из сахарного тростника, и имеет три основных разновидности: выдержанный, белый и золотой. Эти сорта рома отличаются друг от друга крепостью. Самым элитным считается выдержанный ром, например, Bacardi: его срок хранения в бочке составляет минимум пять лет, и градус получается таким отменным, что запросто свалит с ног любого мужчину!
Кстати, о мужчинах... На лучших курортах Кубы (пляжи Варадеро, Гаваны, Кайо Гилермо) криминальные авторитеты ввели моду пить ром прямо в море. Посидеть в воде с рюмкой золотистого рома, попыхивая гаванской сигарой, считается особым шиком.