Местные жители подсмеиваются над «иммис» — так называют тех, кто не понимает язык Карнавала. «Иммис» — еще одно из его словечек, обозначающее тех, кто только имитирует настоящих участников, посвященных во все тонкости. Ведь с начала XIX века прошло достаточно времени, чтобы праздник успел обрасти массой традиций, одна из которых — соперничество между городами-столицами карнавала. И если к «иммис» относятся с доброжелательной насмешкой, то патриота Дюссельдорфа (например), решившего выкрикнуть дюссельдорфский клич «Хеллау!» (искаженное «да здравствует!»), в лучшем случае вытолкнут из толпы.
Заключительная, самая главная часть кельнского Карнавала начинается в «бабий четверг», когда на улицы города вываливается толпа клоунесс и развлекает публику танцами, песнями и частушками весьма фривольного содержания. Бары и
рестораны не закрываются ни на минуту, ведь все
карнавалы Германии схожи в одном — «воздать должное вину и хлебу». Правда, верные традициям кельнцы предпочитают местное пиво «кельш» и запеченные особым образом свиные ножки (айсбайн).
Субботнее «Шествие духов»
В субботу в городе проходит «Шествие духов» («Jeisterzooch» на карнавальном диалекте). Его возглавляет мифологическая фигура Эцебэра — духа зимы в обличьи медведя. Символом этого дня является горох: участники трясут наполненные им погремушки и осыпают толпу горошинами. Ведь считается, что чем больше их раскидать, тем лучше будет урожай, — таков один из старинных немецких обрядов. Впрочем, само «Шествие духов» — традиция достаточно новая. Первая такая процессия прошла по городу в 1992 году и завершилась на площади Святой Агнессы, где в Средние века сжигали ведьм. Но, по большому счету, если исключить фигуру Эцебэра, к духам и мистике субботнее шествие имеет весьма косвенное отношение, обычно оно посвящено проблемам меньшинств. Местная нетрадиционная община переиначила карнавальное «Аллааф» в «Алоа», что на языке Гавайских островов означает «любовь». Эта часть шествия славится специфическим юмором и песней «У Кельна — самая крутая задница в мире!»
Праздничная хронология 
- 
