![Чай Чай](files/images/html/26_1211532791.jpg)
Самый шикарный чайный домик («ochaya-bar») можно найти в отеле ‘Yuzuya Hotel Isshinkyo’ в Киото. Там все настоящее: замысловатая дорожка, очаровательный пейзаж и утопающий в зелени дом.
Но «ochaya-bar» – это скорее эксклюзивный «чайный комплекс». В большинстве своем японцы пьют чай дома в специально отведенной комнате или в столичных ресторанах.
Чувствуйте себя как дома!Если вас пригласили на домашнюю чайную церемонию, похвалите интерьер комнаты и поинтересуйтесь, что написано на свитке, который висит в стенной нише («токомона») – там обычно стоят цветы, аромалампа и листок с мудрым изречением. Хозяин заранее готовит свиток с афоризмом конкретно для церемонии чаепития и придает выбранным словам большое значение.
Японцы очень внимательны к гостям, поэтому хозяин дома постарается сделать все возможное для вашего комфорта. Но и приглашенные должны соблюдать этикет.
![Азиатское гостеприимство Азиатское гостеприимство](files/images/html/26_1211532836.jpg)
В домашней обстановке ритуал питья чая приходит так же неторопливо и умиротворенно, как в «ochaya-bar». Никаких посторонних звуков, резких движений и гомерического смеха себе позволять не стоит.
Не забывайте, что во время чайной церемонии принято удаляться от суеты, проблем и конфликтов, поэтому темы беседы должны касаться только искусства, творческих планов или приятных воспоминаний.
Когда чаепитие подойдет к завершению (спустя несколько часов), хозяин дома извинится и покинет комнату, – это будет своеобразным сигналом финала церемонии.
Церемония на высшем уровнеВ чайном ресторане все намного проще – женщины приносят скромную посуду, медленно разливают чай и предлагают легкую закуску («кайсэки»), которой вряд ли можно насытиться, но зато она очень вкусная.
В Токио самым популярным местом для вечернего чаепития считаются столики в кафе обсерватории (‘Main Observatory’) на высоте 145 метров над землей. Оно находится на среднем ярусе Tokyo Tower, откуда открывается потрясающая панорама неонового города.
![Чайная церемония Чайная церемония](files/images/html/26_1211533957.jpg)
Тем, кто предпочитает более «приземленную» чайную церемонию, стоит отправиться в токийский ресторан со столетней историей – ‘Ginza Tenkuni’. На одном из четырех этажей (где есть просторные залы с множеством окон, студии с низкими столиками, современные апартаменты в европейском стиле и даже закрытые комнаты-купе) даже самый капризный путешественник найдет «родной» интерьер.
Итак, японская церемония может «уменьшиться» от чайного дома в уединенном саду до обычного стола в демократичном ресторане, но атмосфера спокойствия и гармонии сохранится в любом случае!