Тайская «перчинка» в домашних условиях? Увы…FashionTravel вынужден признать, что приготовить даже простейшее тайское блюдо в домашних условиях практически невозможно. Кухня этой страны загадочна: в блюдах тонко переплетаются кислые и сладкие вкусовые оттенки, а чтобы получить тот или иной вкус (или аромат), повара смешивают большое количество специй, некоторые из которых в Европе даже невозможно купить.
Жители Таиланда едят много риса и относятся к этой культуре с почтением: по азиатским верованиям, рис имеет душу. Почти в каждое блюдо добавляется перец чили. Кстати, несмотря на острую еду, тайцы практически не страдают гастритом и язвой желудка. Они считают, что «перчинка», наоборот, укрепляет иммунитет и оказывает оздоравливающее действие…
Салат против депрессииЛечебный эффект некоторых блюд кухни Таиланда замечен давно. Врачи рекомендуют в качестве профилактики онкологических заболеваний чаще посещать тайские рестораны. Да-да, не удивляйтесь! К примеру, суп «Том Йам» с кокосовым молоком давно признан медиками отличным средством против рака. А салат «Ям На» из обжаренных пластинок говядины и «секретных» травок обеспечит хорошее настроение на долгое время. Да и эстетический эффект от посещения ресторана гарантирован: ведь каждое блюдо украшается тайцами, как маленькое произведение искусства.
Давно не секрет, что секс-туризм в Таиланде активно набирает обороты. Уж не теплый ли тропический климат располагает к любовным утехам?.. А может, все дело в «горячих» тайских деликатесах?