Рестораны Шесть ресторанов, предлагающих азиатские и европейские блюда, и многочисленные бары в Banyan Tree Bangkok развлекут гурманов. Стоит обратить внимание, что в большинстве заведений отеля существует дресс-код. Поэтому, если вы придете на ужин в шортах и сандалиях, персонал вежливо предложит переодеться в дежурный вечерний туалет – черные классические брюки/юбку и закрытые туфли.
Итак, список ресторанов Banyan Tree Bangkok выглядит так:
Romsai (6:00–23:00) расположен в нижнем фойе. К ресторану примыкает садик с декоративным бассейном и водопадом. Именно здесь проходят завтраки в формате «шведского стола».
Vertigo (18:30–23:00) находится на крыше отеля, откуда открывается роскошный панорамный вид на Бангкок. Идеальное место для романтического свидания и гламурного коктейля. Внимание: ресторан может быть закрыт из-за погодных условий!
Suffron (18:00–23:00) разместился на 51-м и 52-м этажах. Suffron – визитная карточка всех отелей сети Banyan Tree, поскольку сочетает традиции и инновации тайской кухни. Здесь можно отведать национальные супы – Tom Yum Goong (рыбный соус, лимонная трава, специи, сок лайма, креветки) и Tom Kha Gai (кокосовое молоко, лимонная трава, имбирь, специи, грибы, курица), утку по-тайски, сибас, салаты из морепродуктов и многое другое.
Pier59 (18:00–01:00) можно найти на 59-м этаже. В ресторане, декорированном под аквариум, готовят великолепных лобстеров и другие блюда из морепродуктов.
Taihei (11:30–14:30, 18:00–23:00) занимает два этажа, 53-й и 54-й. Многоуровневый японский ресторан предлагает различные варианты суши и якитори. На 54-м этаже шеф-повар готовит блюда теппаняки на глазах у гостей на раскаленной сковороде.
Bay Yun (11:30–14:30, 18:00–23:00), который находится на 60-м этаже, специализируется на китайской кухне. На традиционном круглом столе (с поворачивающимся диском) вы найдете изысканную кантонскую кухню и различные сорта китайского чая.